酢玉ねぎは健康食品ですか

酢玉ねぎは、健康に良いとされています。酢玉ねぎには、血流の改善・動脈硬化の予防、高血圧の抑制、血糖値の上昇抑制・糖尿病の予防、腸内環境・便秘改善、ダイエット、疲労回復などの効果があるとされています

酢玉ねぎの栄養成分

酢玉ねぎの100gあたりの主要栄養素は、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物13.7g、塩分0g、糖質12.7g、食物繊維1gです。また、カリウム151mg、カルシウム22mg、マグネシウム9mg、鉄0.2mgなどのミネラルやビタミンB1、B2、B6などのビタミンも含まれています.