川端龍子記念館

川端龍子記念館です。馬込文士村にあります。説明板はたくさんの人の分が作られていますが、記念館は川端龍子だけです。

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牛肉100％ハンバーグ

牛肉100％ハンバーグとくれば、横浜のハングリータイガー、御殿場のさわやかハンバーグなどが有名ですね。炭団のような厚みのあるハンバーグ。肉汁もしっかり出てます。

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きなこをかけたバナナ

きなこをかけたバナナです。たったそれだけ。でも、バナナをプレーンで食べるところに一工夫加えることで、さらにおいしくなるんですよ。

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えだまめ

今年のえだまめは召し上がりましたか。コロナ騒動で、優雅に枝豆にビール、という心境ではないかもしれませんね。

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北海道メロン＆ホイップ

『北海道メロン＆ホイップ』（第一パン）です。北海道産メロンのピューレを使用したメロンクリームと、ホイップクリームがサンドされています。メロンクリームは重い感じでねっとりしていており、みずみずしいメロンの味がします。

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クリームチーズクランベリー

『クリームチーズクランベリー』（Pasco＝敷島製パン）は、クランベリーとチーズクリームの組み合わせが爽やかなパンです。チーズクリームはクリームチーズ入りで濃厚な口当たり。レアチーズケーキのように酸味があってさっぱりしていますが、滑らかでチーズの風味もしっかり感じられます。

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黒糖スナックサンドモンブラン

『黒糖スナックサンドモンブラン』（フジパン）です。黒糖食パンに、栗の洋風あんとホイップクリームをはさんでいます。袋を開けただけで黒糖の香りがします。

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ねばねばトリオの梅肉和え

ねばねばトリオの梅肉和えです。トリオというのは、納豆、長いも、おくらです。「原作」はいつものようにネットにあったのですが、茎わかめだったので、それを納豆にかえました。

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ごぼう＆豚肉の生姜煮

ごぼう＆豚肉の生姜煮、です。ごぼうが、不妊にいい（男性側に）というのですが、もちろん科学的根拠はありません。

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煮豆入りかるかん

煮豆入りかるかん、です。かるかん自体のレシピは、ネットにたくさんあります。そこで何か特徴と思って煮豆を入れました。

型に流し込むので、全く難しくありません。今までもそれほどむずかしい料理はありませんでしたが、これはとくに簡単です。

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